Indien u 2 bijenvolken herbergt, dan kunt u rekenen op ongeveer 5 tot 10 kg honing. Op deze manier zorgen we er tevens voor dat de bijen zelf ook genoeg honing hebben om de winter door te komen. Er bestaat echter een grote variatie in jaren en alles hangt ook af van de gezondheid van het bijenvolk en koningin. Indien er om welke reden dan ook geen honing geoogst kan worden, voorziet de imkerij u 2 kg honing uit onze eigen bijenstand (i.e. 2 kg honing per bijenvolk, per jaar).